{"product_id":"kikkoman-ponzu-sojassauce-med-citron-250-ml-vegan","title":"Kikkoman Ponzu Sojassauce med Citron 250 ml Vegan","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003ePonzu Sojasauce Med Citron - 250 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003ePonzu sojasauce med citron er en japansk kryddersauce, der tilhører kategorien af fermenterede sojasaucer beriget med citrussmag. Produktet fås i en praktisk glasflaske på 250 ml og er velegnet til en bred vifte af kulinariske anvendelser. Saucen anvendes typisk som dipsauce til sushi, sashimi, gyoza og andre asiatiske retter, men fungerer ligeledes fremragende som marinade til kød, fisk og grøntsager eller som smagsgivende tilsætning i dressinger og wok-retter. Den flydende konsistens gør den nem at dosere og fordele jævnt over maden. Smagen er karakteriseret ved en harmonisk balance mellem den salte og fyldige umami-karakter fra sojasaucen og den friske, let syrlige note fra citronkoncentrat og naturlig citronaroma. Saucen indeholder spriteddike, der bidrager til en let syrlig dybde i smagsprofilet. Teksturen er tyndtflydende og klar, hvilket giver en ensartet fordeling ved brug. Produktet er erklæret vegansk og egner sig dermed til plantebaserede kostvaner. Flasken skal opbevares i køleskabet efter åbning. Saucen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsnoter til hverdagsretter. Den passer godt til dem, der søger en asiatisk dipsauce, en citrus sojasauce, en ponzu sauce til sushi eller en vegansk marinade til grillretter. Med sit moderate kalorieindhold på 122 kcal pr. 100 ml og et fedtindhold på 0 g er produktet et let krydderi, der tilfører smag uden unødigt fedtindhold. Saltindholdet er 6,6 g pr. 100 ml, hvilket er typisk for sojasaucebaserede produkter. Saucen er et alsidigt køkkentilbehør til både erfarne kokke og nybegyndere, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning derhjemme.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVand, \u003cb\u003eSOJA\u003c\/b\u003esauce (31%) (vand, \u003cb\u003eSOJABØNNER\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eHVEDE\u003c\/b\u003e, salt), sukker, spriteddike, citronkoncentrat (3,1%), salt, naturlig citronaroma, gærekstrakt\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e SOJA, SOJABØNNER, HVEDE\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 ml\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e520kJ \/ 122kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cdiv style=\"margin-top:16px;\"\u003e\u003cspan style=\"display:inline-block; background:#eef4f0; color:#014837; border:1px solid #cfe0d8; border-radius:999px; padding:4px 12px; margin:0 6px 6px 0; font-size:13px; font-weight:600;\"\u003eVegansk\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"KIKKOMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64539165000057,"sku":"104116","price":44.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/89bc3bd7998f6a59bc943375f8780c51.jpg?v=1789200935","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/kikkoman-ponzu-sojassauce-med-citron-250-ml-vegan","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}