{"product_id":"heera-ren-smor-ghee-500g","title":"Heera Ren Smør Ghee 500g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eRen Smør Ghee - 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eGhee er en form for klaret smør, hvor vandindholdet og mælkeproteinerne er fjernet, så det rene mælkefedt tilbage. Resultatet er et koncentreret madlavningsfedt med en meget høj fedtprocent på næsten 100 procent. Produktet er velegnet til en bred vifte af tilberedningsmetoder, herunder stegning ved høje temperaturer, sautering, bagning og som smagsgiver i varme retter. Ghee anvendes traditionelt i sydasiatisk og mellemøstlig madlavning, men er i dag populært i mange køkkener verden over. Den karakteristiske smag er rig og nøddeagtig med en tydelig smøraroma, der giver dybde til både krydrede og milde retter. Konsistensen er fast ved stuetemperatur og smelter hurtigt til en klar, gylden olie ved opvarmning. Produktet er pakket i en solid metaldåse på 500 g, der beskytter indholdet mod lys og luft og dermed forlænger holdbarheden. På emballagen er det tydeligt angivet, at produktet er egnet til vegetarer, og det bærer desuden halal-certificering. Ghee indeholder mælkefedt og er derfor ikke egnet til personer med mælkeallergi, men mange med laktoseintolerans kan tåle det, da laktosen er fjernet under fremstillingsprocessen. Med et energiindhold på 3693 kJ pr. 100 g er ghee et meget energitæt fedtstof, der bruges i små mængder. Det er et naturligt produkt uden tilsætning af farvestoffer eller konserveringsmidler, og smagsstoffet ethylbutyrat er tilsat i en meget lille mængde. Klaret smørfedt som ghee er et alsidigt køkkenprodukt, der appellerer til madentusiaster, der ønsker en autentisk smag i indiske curryretter, dhal, biryani og andre traditionelle opskrifter. Det er ligeledes anvendeligt som erstatning for almindeligt smør eller olie i hverdagslavning.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmørfedt 99,8% (\u003cb\u003eMÆLK\u003c\/b\u003e), fugtighed 0,19%, tilsætning af smagsstoffer: Ethylbutyrat 0,01%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e MÆLK\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin-top:16px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:inline-block; background:#eef4f0; color:#014837; border:1px solid #cfe0d8; border-radius:999px; padding:4px 12px; margin:0 6px 6px 0; font-size:13px; font-weight:600;\"\u003eVegetarisk\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:inline-block; background:#eef4f0; color:#014837; border:1px solid #cfe0d8; border-radius:999px; padding:4px 12px; margin:0 6px 6px 0; font-size:13px; font-weight:600;\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HEERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64012454920569,"sku":"103944","price":98.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/ff8afe72f8ce2b091ed25fc437a6845d.jpg?v=1784548994","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/heera-ren-smor-ghee-500g","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}