{"product_id":"double-elephants-klisterris","title":"Double Elephants Klisterris","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eKlisterris (Glutinous Rice) - 2 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eKlisterris, også kaldet glutinous rice eller sødt ris, er en særlig risvariant med naturligt høj stivelsesindhold, som giver kornet en blød og sammenhængende struktur efter tilberedning. Ristypen adskiller sig fra almindelig langkornet ris ved sin evne til at klæbe sammen, hvilket gør den uundværlig i det asiatiske køkken. Produktet leveres i en forseglet pose på 2 kg, der sikrer friskhed og nem opbevaring. Klisterris anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken - fra salte retter som karryretter og dampede pakker til søde desserter som mango med klæbrig ris, en af de mest elskede asiatiske sødretter. Tilberedningen foregår bedst ved dampning: risen skylles grundigt, udblødes i varmt vand i cirka en time med vandskift hvert 30. minut, hvorefter den dampes i en bambusdamper i to omgange à 20 minutter. Alternativt kan risen hvile med låg på i 10-15 minutter efter kogning. Den færdigtilberedte ris har en blød, let sej og klæbrig tekstur med en mild, neutral smag, der harmonerer godt med både krydrede og søde tilbehør. Næringsindholdet pr. 100 g viser et lavt fedtindhold på 1,0 g og et højt kulhydratindhold på 80 g, hvilket gør risen til en god energikilde. Proteinindholdet er 6,4 g pr. 100 g, og risen indeholder ingen sukker eller salt. Produktet er naturligt glutenfrit og velegnet til vegansk og vegetarisk kost. Opbevares tørt og køligt, beskyttet mod direkte sollys. Klisterris henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, hvad enten det drejer sig om thaimad, vietnamesiske retter eller andre sydøstasiatiske specialiteter. Søgeord: klisterris, glutinous rice, asiatisk ris, klæbrig ris, dampet ris, glutenfri ris, sødt ris, thairis, asiatisk madlavning.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlutinous Rice\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1485kJ \/ 355kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e6,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Thai-Butikken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57355061002617,"sku":"103059","price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/11313e71abf7b16eef7a2cce5fc8eab5.jpg?v=1780229198","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/double-elephants-klisterris","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}