{"product_id":"banana-fritter-batter-mix-kloay-kaak","title":"Banana Fritter Batter Mix (Kloay Kaak)","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eBanana Fritter Batter Mix - Kloay Kaak - 85 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eBanana Fritter Batter Mix er en færdiglavet melblanding, der anvendes til at tilberede den klassiske asiatiske dessert kendt som Kloay Kaak på thai. Produktet er en tørblanding, der røres op med koldt vand og bruges som panering til bananstykker, inden de friteres i varm olie. Blandingen indeholder mel af ris, hvede og majs samt kokos, sesamfrø og jordnødder, hvilket giver en karakteristisk nøddeagtig og let sød smag. Resultatet er sprøde, gyldne bananfritter med en blød og saftig kerne, der minder om den gadekøkkenkultur, man finder i Sydøstasien. Fremgangsmåden er enkel: opløs indholdet af posen i 6 spiseskefulde koldt vand, vend bananskiver i dejen og steg dem i vegetabilsk olie ved ca. 175°C, til de er gyldne på begge sider. Blandingen kan også bruges til andre grøntsager og frugter som søde kartofler, græskar eller taro, hvilket gør den til en alsidig ingrediens i det asiatiske køkken. Teksturen på den færdige fritter er sprød udenpå og blød indeni, med en sødlig smag fra bananen kombineret med den nøddeagtige dybde fra sesam og jordnødder. Pakken indeholder ingen kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler, som det fremgår af emballagen. Produktet opbevares ved stuetemperatur mellem 25°C og 30°C. Posen er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske desserter derhjemme uden besværlig forberedelse. Blandingen indeholder HVEDE og er derfor ikke glutenfri. Den er certificeret halal og egnet til vegetarer og veganere. Med en nettovægt på 85 g er pakken tilstrækkelig til ca. 3 portioner. Søgeord: asiatisk dessertblanding, friterede bananer opskrift, Kloay Kaak, bananfritter dej, thai dessert hjemmelavet, sprøde bananfritter, asiatisk bagning.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlour (Rice, \u003cb\u003eWHEAT\u003c\/b\u003e, Corn) 50%, Sugar 18%, Shredded Coconut 15%, \u003cb\u003eSESAME\u003c\/b\u003e Seed 10%, \u003cb\u003ePEANUT\u003c\/b\u003e 5%, Salt 1.5%, Raising Agent (Disodium Diphosphate, Sodium Hydrogen Carbonate) 0.5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e HVEDE, GLUTEN, SESAM, JORDNØDDER, SOJA\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1776kJ \/ 424kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e10,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e5,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e72,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e24,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e9,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e2,07 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"LOBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341777215865,"sku":"101877","price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/17d4368101b6043115a7604b0fd5f14b.jpg?v=1780169832","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/banana-fritter-batter-mix-kloay-kaak","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}