{"title":"STIVELSE","description":"\u003csection class=\"seo-collection seo-category-mel-stivel seo-collection-stivelse\"\u003e\n  \u003ch2\u003eSTIVELSE hos Thai-Butikken\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eHos \u003cstrong\u003eThai-Butikken\u003c\/strong\u003e finder du stivelse og andre \u003cstrong\u003easiatiske varer\u003c\/strong\u003e til både hverdagsmad, specialretter og autentisk asiatisk madlavning. Kategorien er en del af vores asiatiske supermarked online, hvor du kan finde thailandske varer, japanske varer, koreanske varer, kinesiske varer, vietnamesiske varer og andre internationale specialvarer.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eHvad kendetegner denne kategori?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eMel, stivelse, panko og tempura-blandinger bruges til sprøde og klassiske asiatiske retter. Kategorien er relevant til japansk tempura, panering, bagning, dej, snacks og desserter.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eHvad kan du bruge stivelse til?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eMel og stivelse bruges både til dej, jævning, panering og sprøde teksturer.\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003epanko og tempura til sprød panering af kylling, rejer, grøntsager og tofu\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eris- og tapiokamel til asiatiske pandekager, dumplings, kager og desserter\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003estivelse til at jævne saucer, gøre kød mørt og skabe sprød overflade ved stegning\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eMini-guide: sådan bruges mel, stivelse og tempura\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eTil tempura blandes dejen ofte koldt og hurtigt, så den forbliver let og sprød.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePanko presses let fast på fugtigt eller paneret emne og steges, bages eller airfryes til sprød skorpe.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eStivelse kan røres ud i koldt vand før den tilsættes varm sauce, så den ikke klumper.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eVed friture og stegning skal olie og produkt håndteres sikkert, og pakkens anvisning følges.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eTip:\u003c\/em\u003e Tilberedning kan variere efter mærke, størrelse og produkttype, så følg altid pakkens anvisning, når du laver mad med produkterne.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003ePopulære retter, serveringsidéer og søgninger\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eMange kunder finder denne kategori, når de søger efter asiatiske ingredienser, opskrifter og varer til hjemmelavet asiatisk mad. Relevante rette\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"tapiokastivelse-500g","title":"Tapiokastivelse 500g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eTapiokastivelse - 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eTapiokastivelse er et rent, plantebaseret pulver udvundet af maniokplantens rodknolde. Produktet anvendes bredt som fortykningsmiddel og bindemiddel i madlavning og bagning og er særligt udbredt i det sydøstasiatiske køkken, hvor det indgår i alt fra nudler og dumplings til søde desserter og kager. Stivelsen er velegnet til at give saucer, supper og gryderetter en glat og ensartet konsistens uden at påvirke smagen. I bagværk bidrager tapiokastivelse til en let og luftig krumme og kan med fordel erstatte hvede- eller majsstivelse for dem, der ønsker en glutenfri løsning. Pulveret er hvidt og meget fint i strukturen, hvilket gør det nemt at opløse i koldt eller varmt vand. Smagen er neutral og diskret, så den ikke overdøver de øvrige ingredienser i retten. Produktet er naturligt glutenfrit og velegnet til personer med glutenintolerans eller cøliaki. Det er ligeledes velegnet til veganer og vegetarer, da det udelukkende er af vegetabilsk oprindelse. Pakken indeholder 500 gram og er praktisk til både hjemmekokken og den mere erfarne madentusiast. Tapiokastivelse opbevares bedst på et tørt og køligt sted, væk fra direkte sollys og fugt. Det er et uundværligt råvareprodukt til asiatisk madlavning derhjemme og fungerer desuden godt i glutenfri bageopskrifter, buddinge og frugtsaucer. Søgeord: glutenfri stivelse, tapioka mel, asiatisk bagning, fortykningsmiddel uden gluten, maniokstivelse.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTapiokastivelse.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1494kJ \/ 357kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e83,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,055 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"FLYING RAB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344355795321,"sku":"102638","price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/748bbe37255107b379e129955ef58fcc.jpg?v=1780049419"}],"url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/collections\/stivelse.oembed","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}